飲食店・カフェ・ベーカリー向けAIチャットボット：お客様の質問に、ウェブサイトで24時間対応

ランチやディナーのピーク時は、電話に出る余裕さえなく、ウェブサイトのメッセージに返信するなどなおさら無理です。それなのに、お客様が営業しているか、席は空いているか、グルテンを食べられない友人向けのメニューがあるかを調べるのは、まさにその時間帯です。

ウェブサイトにAIチャットボットを置けば、営業時間、メニュー、ポリシー、配達エリアなど、書き留めた情報をもとにこうした質問に答えてくれます。お客様の準備が整ったら、予約ページや注文ページへ案内します。ベーカリーやカフェでは、もう一つの大きな話題であるオーダーケーキ、ケータリング用のトレー、何日前までに注文すればよいかといった質問にも対応します。

Nexoply は、営業中に見張っていなければならないライブチャットの受信箱ではありません。あなたの情報だけをもとに自動で返信し、すべての会話はダッシュボードに保存されます。ほかの業種については小規模ビジネスでの Nexoply の使い方を、ツールの比較は小規模ビジネス向けAIチャットボットの比較をご覧ください。

• 「月曜日は営業していますか？ラストオーダーは何時ですか？」
• 「メニューを見られますか？お子様メニューはありますか？」
• 「ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーのメニューはありますか？」
• 「キャロットケーキにナッツは入っていますか？」
• 「土曜日に8人で予約するにはどうすればいいですか？」
• 「会社のイベント向けにケータリングはしていますか？」
• 「誕生日ケーキは何日前までに注文すればいいですか？」
• 「うちの近所まで配達してもらえますか？最低注文金額はありますか？」
• 「駐車場はありますか？テラス席に犬を連れて行けますか？」

• 営業時間、ラストオーダーの時間、祝日や季節による変更。
• メニュー、または主な料理と価格、そしてメニュー全体のページへのリンク。
• あなたの表現どおりの食事対応：ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、ハラールなど。
• 伝えたい表現そのままのアレルゲン情報と、アレルギーのあるお客様にスタッフへの確認をお願いする明確な一文。
• 予約：予約ページのリンクや電話番号、人数の上限、デポジットやキャンセルのルール。
• ケータリングとオーダー：提供内容、必要な日数、注文方法、最低価格。
• デリバリーとテイクアウト：配達エリア、最低注文金額、利用しているデリバリーアプリや自店の注文ページ。
• 住所、駐車場、バリアフリー対応、テラス席、ペット、貸切イベント。

入力の手間を省くには、ウェブサイトのアドレスを入力してください。Nexoply が JavaScript で作られたメニューも含めて公開ページを読み取り、価格（通貨付き）を含むメニュー項目、よくある質問、ポリシー、営業時間を提案します。あなたが承認するまで、何も追加されません。

最後の回答は、アシスタントが推測せずに「わからない」と伝える例です。この質問はダッシュボードに表示されるので、オーナーが回答を追加できます。

飲食店のチャットボットが最も役立つのは、お客様が行動を起こす直前です。席の予約、テイクアウトの注文、ケーキについての問い合わせなどです。Nexoply は予約、注文、支払いを受け付けず、空席状況も見られません。まず質問に答え、そのうえで、すでにお使いのツールへお客様を案内します。

• 予約： 予約ページのリンクや電話番号に加えて、受け入れ可能な最大人数、大人数でのデポジット、キャンセルポリシーなど、お客様がよく尋ねるルールを追加します。
• オンライン注文とデリバリー： 利用しているデリバリーアプリを記載するか自店の注文ページにリンクし、配達エリアと最低注文金額も添えます。
• ケータリングとオーダーケーキ： 必要な日数を書き、「○○から」という目安価格を示し、注文フォームや電話番号へリンクします。
• スタート画面のボタン： 「席を予約」「オンライン注文」「電話する」などのボタンで、お客様を適切な場所へ直接案内できます。アシスタントはウェブサイトのページ一覧も保持しているので、メニューやケータリングのページへリンクできます。

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   無料アカウントを作成する

   無料で登録します。AIキーも技術的な設定も不要です。

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   ウェブサイトを取り込む

   ウェブサイトのアドレスを入力します。Nexoply が公開ページを読み取り、メニュー項目、価格、営業時間、ポリシー、連絡先を提案します。

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   確認して詳細を追加する

   価格と食事対応の情報を慎重に確認し、アレルゲンの注意書き、配達エリア、ケータリングに必要な日数、団体予約のルールなど、足りない情報を追加します。

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   ボタンをカスタマイズする

   色とロゴをお店に合わせ、ボタンか、「ヘルプ」や「メニュー・予約」と表示するサイドタブを選び、「席を予約」「オンライン注文」「電話する」などのスタート画面ボタンを追加します。

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   コードを1行貼り付ける

   設置コードを、ウェブサイトのフッターの </body> の直前にコピーします。Wix の場合はWix ガイドを、WordPress の場合はWordPress ガイドをご覧ください。

新しい休日の営業時間など、後から行った変更は約1分でウェブサイトに反映されます。設定の全体像はNexoply の仕組みで説明しています。

• 休日の営業時間や臨時休業は、わかった時点ですぐに更新しましょう。間違っていると、お客様を最も困らせる質問です。
• ケータリングやオーダーケーキには目安となる最低価格を書いておくと、お客様が問い合わせる前に現実的なイメージを持てます。
• ページルールを使って、メニューやケータリングのページでは「ケータリングについてのご質問は？」のように別のボタンを表示できます。
• ダッシュボードで混雑する時間帯と話題を確認しましょう。来店前にお客様が何を知りたいかがわかります。

まずは無料プランで始め、上限に達したらアップグレードしましょう。年払いなら2か月分が無料になります。すべての上限は料金ページに記載しています。